Rocky Road

Monessakin yhteydessä olen törmännyt megaimellokseen nimeltä Rocky Road. Rocky Roadin perusideahan on kasata yhteen makeiseen kaikkea mahdollisimman imelää. Tai näin ainakin olen itse asian järkeillyt. No, mielenkiinto kasvoi sen verran kovaksi, että kokeiltavahan näitä oli. Selailin netistä ohjeita ja monia hyviä löytyikin, mutta sitten päätin kehitellä oman, yksinkertaisen reseptin ja katsoa mitä siitä tulee. Minusta näistä tuli ainakin ihan hyviä. Samaa mieltä tuntuivat olevan muutkin näitä maistaneet.

Rocky Roadit

• 1 levy Fazerin Sinistä
• muutama suurehko vaahtokarkki
• vähän vajaa desi suolapähkinöitä
• puolisen desiä rusinoita

Vuoraa esimerkiksi leipävuoka foliolla. Laita pohjalle rouhitut suolapähkinät, pieneksi pilkotut vaahtokarkit ja rusinat. Sulata suklaa vesihauteessa ja kaada sula suklaa vuokaan herkkujen päälle. Anna jäähtyä ja siirrä jääkaappiin kovettumaan pariksi tunniksi. Pilko kovettunut levy palasiksi ja aseta tarjolle.

(lomalla ei sattunut olemaan kameraa mukana, joten kuvan virkaa toimittaa kännykameralla napattu otos)