Syksyn satoa ja Lontoon tuliaisia

Kävin kesälomalla sukuloimassa Lahdessa ja sain tuomisiksi ihania sieniä ja kesäkurpitsan. Samalta reissulta tarttui matkaan myös kankaita Eurokankaan palakorista. Lisäksi törmäsin Lahdessa aivan ihanaan nappi- ja käsityötarvikekauppa Neppinappiin. Siellä oli kauniita nappeja ja nauhoja katosta lattiaan.

Kesälomalla tuli reissattua myös hieman kauempana eli Lontoossa. Sieltäkin tuli ostettua hieman harrastusaiheisia tuliaisia.

Ihana kesäkurpitsa ja ihania suppiksia!

Kaksi reunimmaista kangasta on Eurokankaasta ja tuo retrokangas on lienee peruja jostain 70-luvulta. Toisesta vihertävästä kankaasta tulee huivi kaason pukuni kanssa. Syksyllä on siskon häät tulossa.

Ihania nappeja kirpparilta täältä ja Lahdesta sekä kauan metsästämäni kilttineula ensi talvea varten. Sekä tietysti kauniita nauhoja Neppinapista.

Sain myös kasan kaikenlaisia helmiä ja paljetteja askarteluihin.

Lontoosta toin ruoka- ja askarteluaiheiheisia lehtiä, koska ne ovat siellä huomattavasti halvempia kuin täällä. Tykkäsin tosi paljon tuosta Jamie Oliverin lehdestä, mutta kaikissa noissa on kivoja ohjeita. Tuossa Crafts Beautiful -lehdessä oli mukana tuollainen leimasinsetti ja ohjekirjanen. Se ehkä hieman ärsyttää, että noissa askartelulehdissä tuntuu iso osa ohjeista perustuvan kuvioleikkureilla tehtäviin kuvioihin. Mutta ne lienee tällä hetkellä se juttu.

Nappasin myös lähi-Tescosta mukaan vihreää elintarvikeväriä ja vaniljaesanssia sekä tuollaisia hauskoja kakkukynttilöitä. Elintarvikevärit ja esanssit maksoivat 0,89 £ per pullo eli noin euron. Melko edullista siis.

Ravintolapäivä 21.8.2011

Tänään vietettiin jo toistamiseen Ravintolapäivää. Ensimmäisen kerran Ravintolapäivää vietettiin tämän vuoden toukokuussa. Harmillisesti tuolloin ehdin itse tutustumaan ainoastaan yhteen ravintolaan, mutta se teki kyllä lähtemättömän vaikutuksen. Tuolloin oli Vaasankadulla Combat Rock Shopissa tarjolla I Walk the Line-yhtyeen teemamenu, joka sisälsi vegaanisia leipiä ja burgereita sekä cupcakeja ja drinkkejä.

Nyt olimme puolisoni kanssa vahingosta viisastuneena liikkeellä jo hyvissä ajoin ja väljän toimintasuunnitelman kera. Ravintoloita oli nyt ilmeisesti kolminkertainen määrä edelliseen verrattuna, joten runsaudenpula oli suuri. Monta mielenkiintoista paikkaa piti jättää käymättä, mutta toisaalta monta mainiota ravintolaa tuli katsastettuakin. Lisäksi se, että iso osa ravintoloista oli avoinna kello 12-16 rajoitti hieman kiertelyä. Jonot oli paikoin todella pitkiä ja esimerkiksi nähtyäni Best Bagels Everin jonon Iso Roballa, luovutin suosiolla. Ihmisiä oli liikkeellä runsaasti ja kaunis sää lietsoi osaltaan mukavaa karnevaalimeininkiä. Ravintolapäivä jatkuu paikoin vielä iltaan, mutta omalta osaltani viiden tunnin kiertely akselilla Kallio-Punavuori-Töölönranta riittää. Tässä maistiaisia päivän varrelta.

Ensimmäisenä tie vei Dallapénpuistoon, jossa oli tarjolla venäläisiä herkkuja ravintola PEKTOPAH - PECTOPAHissa. Kuvan zakuskalautanen, tee ja hedelmäkompotti olivat tosi hyviä. Tupakoitsijoille oli tarjolla myös mahorkkaa. Muutenkin ravintola oli kivalla paikalla ja siihen selvästi oli panostettu. Lisäksi ravintoloitsijapariskunta oli todella sympaattinen. Tämä paikka oli henkilökohtainen suosikkini tänään.

Seuraavaksi tiemme vei Ruttopuistoon Café Zippadiin, jossa tietenkin piti maistaa paikan erikoisuus, bostonpulla konjakkikreemillä. Hyvää oli ja konjakkikreemipulla tuntui iskevän erityisesti miehiseen makuhermoon.

Seuraavaksi käppäilimme Iso-Roobertinkadulle toiveena bagelit, mutta koska jono oli niin pitkä, jatkoimme eteenpäin. Seuraavaksi pysähdyspaikaksi valikoitui PANNARI on påp! , jossa tarjoiltiin pannaria eri täytteillä. Oli suolaista ja makeaa. Kuvan pannarilla on punajuuri-fetatahnaa ja pestoa ja se oli nimetty Reijoksi. Juomana oli mansikkamehua. Ja oli namia!

Seuraavaksi suuntasimme Punavuoresta Espan puistoon, jossa olikin huikea määrä ihmisiä jonottamassa chileläisiä empanadas-piirakoita ravintola Emppiksestä. Mutta piirakat olivat kyllä jonottamisen arvoisia! Kasvistäytteiset empanadakset tarjoiltiin tuoreen tomaatti-sipuli-chilikastikkeen eli pebren kera.

Espan puistosta kävelimme Töölönlahdelle toiveena okonomiyaki-paistokset, mutta taas jonon nähtyämme päätimme jatkaa matkaa kohti NY Styles with a Twisted Finn -ravintolaa, mutta sepä olikin jo kiinni. Kello oli vasta vähän yli kolme eli tämä kertonee jotain paikkojen suosiosta.

Viimeiseksi etapiksi otimme Karhupuiston ja satuimmekin sinne sopivasti juuri Crusifixxx Kissin avaamisen aikaan. Perunasamosat jogurtti- ja minttukastikkeella (?) ja mukavan mausteinen chai-tee oli todella herkullinen päätös tälle Ravintolapäivälle. Ensi kertaa odotellessa.

30 + 30 synttärit: Marinoidut oliivit ja feta-pastasalaatti

Synttäreillä oli tarjolla myös salaatteja ja marinoituja oliiveja sekä ne piirakat ja munavoi. Oli ihan perus fetasalaattia, meetvursti-pastasalaattia sekä feta-pastasalaattia, johon on ohje alla. Oliivit marinoin itse. En ollut aiemmin marinoinut oliiveja, mutta ne oli niin simppeli tehdä, että taatusti teen toistekin. Lisäksi oli tietty boolia.

Marinoidut oliivit

• 2 purkkia kalamata-oliiveja
• n. 2 dl oliiviöljyä
• 1 sitruunan raastettu kuori
• 1/2 sitruunan mehu
• 1 punainen chili
• 4 valkosipulinkynttä
• suolaa ja mustapippuria

Valuta oliivit ja kaada ne rasiaan. Kaada päälle oliiviöljyä niin paljon että oliivit peittyvät. Lisää sekaan makuaineet ja sekoita hyvin. Anna oliivien marinoitua vähintään yön yli. Sekoita välillä.


Feta-pastasalaatti

• 500 g pastaa (farfallea)
• 1 iso prk aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
• 1 prk fetajuustokuutioita
• 1 pieni prk kapriksia

Kastike:

• 1 dl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
• 0,25 dl valkoviinietikkaa
• 2 rkl sokeria
• 1 rkl hunajaa
• suolaa ja mustapippuria

Keitä pasta melkein kypsäksi. Sekoita pastan joukkoon pieneksi silputut tomaatit, feta ja kaprikset. Sekoita kastike eri astiassa ja lisää se salaattiin. Anna vetäytyä jääkaapissa mielellään yön yli.


Mustaherukkabooli

• 1/6 osa kirkasta viinaa
• 1/6 osa mustaherukkalikööriä
• 4/6 osaa Spritea

30 + 30 synttärit: Suolaiset piirakat

Kesäaikana on jäänyt tämä blogin päivittäminen vähän vähemmälle. Tässä vielä toukokuisilta synttäreiltä suolaiset piirakat, sipuli-aurajuusto ja feta-kasvis. Pohjana molemmissa oli rahkavoitaikina.

Rahkavoitaikina
(yhteen pellilliseen tai kahteen foliovuokaan)

250 g maitorahkaa
250 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Nypi rasva, jauhot ja leivinjauhe. Lisää maitorahka ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan levätä jääkaapissa ennen leipomista. Painele taikina pellille tai vuokaan. Esipaista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

Sipuli-Aurajuustotäyte

5 isoa sipulia
1 purjo
soijakastiketta
timjamia, suolaa, mustapippuria
Aurajuustomurua
2 dl emmentalraastetta
1,5 prk (2,5 dl/prk) ruokakermaa
3 kananmunaa

Hauduta sipulisilppua pannulla mausteiden kanssa. Lisää sipuliseos vuokaan taikinan päälle ja lisää päälle aurajuustomuru. Lisää päälle vielä juustoraaste ja muna-ruokakermaseos.

Feta-Kasvistäyte

1 iso paprika
1 iso kesäkurpitsa
2-3 tomaattia
1 Apetina fetajuustotetra
Provencale-mausteseosta, timjamia, oreganoa
2 dl emmentalraastetta
1,5 prk (2,5 dl/prk) ruokakermaa
3 kananmunaa

Levitä pilkotut kasvikset vuokaan taikinan päälle. Murenna fetajuusto päälle. Lisää vielä juustoraaste ja muna-ruokakermaseos.

Paista piirakoita kiertoilmauunissa 175 asteessa noin 30 minuuttia, normiuunissa 200 asteessa.