Mainio vierasruoka - 7 kerroksen dippi

Tämä ohje löytyi Kotivinkin (12/2010) "Ruokavieraissa" palstalta. Kyseinen palsta esittelee tunnettujen suomalaisten ruokabravuureja. Juttusarjaan ohjeen antoi Wilson Kirwa. Omasta mielestäni tämä ruoka sopii mainiosta esimerkiksi porukalla syötäväksi illanistujaisiin. Alkuperäisessä ohjeessa oli käytetty kermaviiliä, mutta korvasin sen turkkilaisella jogurtilla.Ruoka kannattaa koota syvään kulhoon. Tämä on todella helppo ja nopea tehdä!

7 kerroksen dippi

• 400 g jauhelihaa
• 1 pss Taco-mausteseosta
• salaattia (jäävuori)
• 2-3 tomaattia
• 200 g cheddarjuustoa (Pilgrim's choice on hyvää)
• 250 g turkkilaista jogurttia
• 1 prk valmista salsakastiketta
  
• (jalopenoja)
• tarjoiluun maissilastuja

Paista jauheliha ja mausta se tacomausteella. Pilko salaatti ja tomaatit sekä raasta juusto. Laita jäähtynyt jauheliha kulhon pohjalle. Lisää sen päälle jogurtti, salaattisilppu, salsa ja tomaattikuutiot. Päällimmaiseksi tulee raastettu cheddarjuusto. Ruoan voi halutessaan koristella jalopenoilla. Tarjoillaan maissilastujen kanssa.